La importancia de la limpieza en un restaurante
La limpieza en un restaurante es fundamental para asegurar unas condiciones higiénicas óptimas a nuestros clientes. Además de las elaboraciones culinarias y la calidad de los alimentos, la limpieza es otro factor clave del éxito de una empresa del ámbito gastronómico. Por ello, es importante identificar qué acciones se deben llevar a cabo para mantener una limpieza y una desinfección adecuada en bares y restaurantes.
¿Te gustaría conocer la importancia de la desinfección y la limpieza en un restaurante? ¿Quieres descubrir las mejores técnicas y tratamientos de limpieza y desinfección en el sector de la restauración?. Quédate a leer este artículo, te mostramos todo lo que debes saber a continuación.
¿Por qué es importante la limpieza en un restaurante?
Todas las empresas que reciben una alta afluencia de público deberían contar con una empresa especializada en limpieza y desinfección, especialmente si se trata de un negocio dedicado a la restauración.
La limpieza en un restaurante es primordial para mantener la salubridad del local y proporcionar una experiencia positiva a los clientes. En un espacio donde se emplean alimentos y se ofrece comida a los usuarios es fundamental mantener unos niveles de higiene óptimos, evitando la propagación de enfermedades.
Además, un restaurante que mantiene una limpieza adecuada disminuirá la presencia de plagas, consiguiendo evitar los daños e inconvenientes que estos animales podrían ocasionar al local.
Por otro lado, la imagen de la marca y su reputación se verán gravemente afectadas si los usuarios visualizan suciedad y un mal estado del restaurante, lo que provocará una pérdida de clientes.
Por todo ello, no basta con mantener las mesas, la barra y el suelo limpio sino que es necesario realizar también un tratamiento de desinfección de forma regular, especialmente en cocinas y almacenes, para ofrecer una seguridad sanitaria total.
¿Cómo mantener una limpieza adecuada en un restaurante?
A la hora de limpiar un restaurante o bar hay que tener en cuenta algunas acciones que son necesarias.
Tras la jornada de trabajo es muy importante realizar una limpieza profunda de la cocina y la barra, incluyendo los cubiertos y vasos utilizados por los clientes y los utensilios que se han usado para la elaboración de los platos. Es vital realizar esta acción ya que así se evitará la acumulación de suciedad.
También es fundamental mantener una higiene óptima en los baños, siendo necesaria su limpieza varias veces al día para eliminar la presencia de olores o manchas.
Igualmente, se debe higienizar las mesas y las sillas donde han permanecido los clientes a lo largo del día y mantener suelos y ventanas totalmente limpios.
Por último, no se debe acumular la basura ya que esto provocará la aparición de plagas.
¿Se debe realizar un tratamiento de desinfección en restaurantes?
A través de un tratamiento de desinfección se consigue combatir y eliminar la totalidad de los agentes infecciosos tales como hongos, bacterias o virus que puedan permanecer en una instalación. Ahí radica la importancia de llevar a cabo este procedimiento periódicamente en un bar o restaurante.
Mediante un servicio de desinfección se conseguirá una mayor salubridad en el local, mejorando la calidad del aire y asegurando el bienestar de los clientes.
Para la realización de una desinfección se deberán emplear productos desinfectantes de la máxima calidad junto con una nebulización. Esto es necesario para corroborar que las partículas desinfectantes han alcanzado y surtirán efecto sobre todas las áreas de la instalación en la que se está desarrollando este tratamiento.
Como hemos visto a lo largo del artículo, la limpieza es fundamental para mantener la confianza de los clientes, conseguir el éxito del negocio, evitar la propagación de enfermedades y asegurar una salubridad óptima. Por ello, es necesario mantener una limpieza adecuada en estos espacios y contar con la ayuda de profesionales que de forma periódica realicen una limpieza exhaustiva y un proceso de desinfección.
¿Por qué elegir a Servicios Extermir?
En Servicios Extermir contamos con más de 10 años de experiencia en el sector de la limpieza y la realización de tratamientos de desinfección en Madrid. Nuestros profesionales están homologados y cuentan con los conocimientos necesarios para efectuar estos procedimientos. Además, utilizamos los mejores productos del mercado, asegurando un servicio eficaz y de calidad.
En Servicios Extermir estamos disponibles las 24 horas al día en toda la Comunidad de Madrid.
Por otro lado, ante la situación actual provocada por el Coronavirus, en la que bares y restaurantes deben permanecer cerrados, encontramos una ocasión primordial para efectuar un tratamiento de desinfección que nos garantice la eliminación de la posible presencia de este virus en nuestras instalaciones.
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